日本図書館協会選定図書となった、『深見東州・自選画集』（求龍堂刊）や、『深見東州の書』（求龍堂刊）をはじめ、書画・立体作品集は 10 冊。また美術評論として、『美術と市場』（博士論文／たちばな出版刊）もある。

1999 年及び 2000 年「済州国際美術交流大展」に出品。1999 年「BESETO 美術祭東京展」に出品。1999 年及び 2000 年、西オーストラリア州カリグラフィーギルド協会主催で、「深見東州書道展覧会」を開く。1999 年、ニューヨーク市ソーホーのグラントギャラリーで個展を開催。2000 年、中国政府文化部主催で北京市紫禁城にて個展を開催。2000 年、東京でチャリティー二人展開催。2000 年「BESETO美術祭北京展」に出品。2001 年、「日・韓精鋭作家招待美術交流展」に出品。2001年、アートと華道を融合させた個展を東京で開催。2001 年、北京の金台美術館にて、肖像画の巨匠・袁煕坤氏と「二人展」を開催。2000 年より、毎年東京でバースデー書画展を開催。2015 年より、毎年東京で「深見東州 選りすぐり絵画展」も開催している。

2001 年、遊美堂刊の「2000 年度 優秀美術作品全集」に二つの絵画が選ばれ、収録される。2003 年、西オーストラリア州パース国際芸術祭ワールド・プレジデント。西オーストラリア州パース国際芸術祭に招聘され、「東州・麦州二人展」を開催す。西オーストラリア州パース市で、2003 年に行われた「Heart Art in PERTH日豪芸術交流祭」において、水墨画『キラキラ天の川』が、330 人の日本のトッププロ画家の中から選ばれ、「西オーストラリア州芸術文化大臣賞」「パース市長賞」「審査員最優秀賞」の三つの賞を同時に受賞す。このことで、パース市より「名誉芸術家」の称号を授かる。また、西オーストラリア州の芸術文化への貢献に対し、「西オーストラリア州文化功労賞」を受賞す。また、2004 年にパース市議会の決議により、「The keys to the City of Perth（名誉市民賞）」を授与され、また同州の
スワン市でも、同賞を授与される。2008 年、安永麦州の水墨画と、深見東州の書と俳句がコラボレート。「墨汁の詩（ぼくじゅうのうた）」を発表す。

また、「TOSHU 絵かきの店」が西荻窪（東京）、福岡（九州）にある。